Voor verschillende redenen gaan wij vanaf nu onze groenten en fruit halen op de plukboerderij ‘De Paardebloemhoeve‘ in Malle.
Op de onderstaande foto staat onze eerste oogst. Die pastinaak was reusachtig! Daar hebben we oa lekkere soep van kunnen maken de 2 laatste foto’s was van toen we op voorhand waren gaan kijken (mijn social anxiety kon het niet aan om er direct in te stappen zonder te weten waar het is, hoe het is, hoe het in z’n werk gaat enz ondanks de heldere uitleg op de website). Ik moet er eerst zijn geweest
Het is even een hele aanpassing, maar zó de moeite waard! Want het is nog leuk ook nog
Ondertussen ziet de plukboerderij er veel voller en kleurrijker uit 😉 ongelooflijk hoeveel je kan verbouwen op zo’n relatief kleine oppervlakte, en voor heel veel mensen! Er waren al meer dan honderd mensen aangesloten en daarbovenop ook nog eens een lokaal restaurant – De Kleinen Bistro – dat aandelen voor heel wat personen heeft aangekocht. Een mooie win-win voor het restaurant, hun klanten en de plukboerderij!
We waren van plan 1x per week te oogsten, totdat ik m’n been brak tijdens het werk… nu nemen we redelijk wat mee waar we zeker 2 à 3 of zelfs 4 weken mee kunnen toekomen, afhankelijk van de groenten en hoe lang die goed blijven.
In mijn jarenlange zoektocht naar dé oplossing, gouden en magische pil voor mijn acne te genezen, kwam ik dankzij mijn toenmalige coach terecht bij een bioresonantietherapeute. De coach had zelf ook zware acne gehad en was er dankzij de bioresonantietherapie helemaal vanaf. Dat beloofde dus! In de eerste sessie daar ontdekte ik o.a. dat ik blijkbaar lactose-intolerant was. Toen wist ik nog niet eens dat het bestond, laat staan wat lactose-intolerantie was. Sinds ik het 10 jaar geleden ontdekte, begon het wel bekender te worden. Maar nu nog steeds is er onduidelijkheid en zelfs verwarring met koemelkallergie. Vandaar deze blogpost.
Een bijkomende reden is ook om in feite iedereen, maar vooral de mensen die huidaandoeningen hebben – in het bijzonder mensen met acne dan – aan te sporen om voor zichzelf uit te zoeken of ze misschien – net als ik – ongeweten lactose-intolerant zijn. Want volgens mij zijn er veel meer mensen lactose-intolerant dan men in de wetenschap wilt toegeven (de reden waarom leg ik verderop wel uit). Je kan lactose-intolerantie op verschillende manieren achterhalen: